Persiensalz
granuliert

Lieferzeit: 3 - 5 Arbeitstage
Gewicht: 1 kg
Art.Nr.: 1106207
HAN: 1106207
Hersteller: KönigsSalz GmbH & Co. KG
Mehr Artikel von: KönigsSalz GmbH & Co. KG
ab 4,10 EUR
41,00 EUR pro kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Gewicht
In dieser Ausführung:
Preis/Artikel


Produktbeschreibung

PersienKönigsSalz

In seinen Saphir anmutenden Farben ist dieses elegante weiß-blaue PersienKönigsSalz wohl das seltenste Salz der Welt. Dieser überaus seltene optische Effekt ist auf eine Kristallgitterverschiebung im Salz zurückzuführen und stammt von dem Mineral Sylvin. Sylvin lagert sich ausschließlich an Haliten ab und stellt eine KaliumChlorid Verbindung dar. PersienKönigsSalz stammt aus dem ehemaligen Persien, heutigem Iran, aus der Provinz Semnan.

Das besondere Kennzeichen des PersiensKönigsSalzes ist die Geschmacksintensität. Durch den extrem hohen Kaliumanteil prickelt es anfänglich auf der Zunge. Dies hält aber nur kurz an und es bleibt ein abgerundeter, weicher Nachgeschmack mit einer angenehmen Frische zurück. Eine Geschmackskomposition außergewöhnlicher Raffinesse.


PersienKönigsSalz granuliert

Mit PersienKönigsSalz verfeinern Sie sowohl beim Nachwürzen als auch beim Kochen alle Ihre Gourmetspeisen.PersienKönigsSalz findet köstliche Verwendung bei:

• Trüffelgerichte

• Pasta

• Rohkostspeisen

•Tomaten

• Salatdressings

• Antipasti

• Jacobsmuscheln

• Austern

• Bruschetta

• Feine Salate, Blattsalate

• Gemüsesalate

• Bohnen, Mangold, Paprika, Spinat

• Pommes Frites

Tipp: PersienKönigsSalz in zimmerwarme Butter eingerührt ergibt eine herrlich frische Salzbutter für das sommerliche Butterbrot, das nicht nur fantastisch schmeckt, sondern durch die saphirblauen Glitzerpunkte auch eine außergewöhnliche Optik aufweist.

Kundenrezensionen:

Schreiben Sie die erste Kundenrezension!


Diesen Artikel haben wir am 13.08.2020 in unseren Katalog aufgenommen.

Artikel 12 von 13 in dieser Kategorie