Kaffee

KAFFEE Mondo del Caffè … denn Caffè ist Vielfalt!

 

Liebe Kaffeefreunde, lassen Sie sich entführen in die Welt des Genusskaffees. Guter Caffè braucht Zeit. Sowohl bei der Röstung als auch bei der Zubereitung. Und diese Zeit nimmt sich Mondo del Caffè.

Frisch gerösteten Caffè und seine Zubereitung erleben:

Bei Cappuccino, Caffè Latte oder einer anderen Variation in der duftenden Welt des Caffès die Seele baumeln lassen. Bei uns finden Sie regelmäßig die aktuell 19 Sorten Kaffee oder Espresso, die im Onlineshop erhältlich sind, sowie, in unserem Geschäft in Euskirchen, zahlreiche weitere, wechselnde Sorten.

Hier erfahren Sie warum die Spezialitäten-Rösterei Mondo del Caffè zu den besten zählt:


Mondo del Caffè – für Sie nur das Beste
Und bei Genusserlebnissen alleine, soll es natürlich nicht bleiben: In unserem Herzstück, der eigenen Rösterei, können Sie uns jederzeit bei unserem Handwerk auf die Finger schauen. Erleben Sie hautnah mit, wie wir unsere Kaffees sorgfältig und mit Herz und Verstand rösten und zubereiten.

Mondo del Caffè – fair gehandelt
Für den besten Kaffee sind wir von Mondo del Caffè natürlich auch außerhalb der Heimat unterwegs. Unsere einzigartigen Projektkaffees stammen unter anderem aus Indien, Ruanda und Brasilien. Aus diesen und anderen Ländern handeln wir unseren Rohkaffee ganz ohne Zwischenhändler und zu besten Konditionen für die Familien, die die Plantagen bewirtschaften. Das Ergebnis sind ganz besondere Kaffees mit Charakter und Hintergrund. Mehr über die Mondo del Caffè Projektkaffees und unsere fair trade Arbeit erfahren Sie in unseren aktuellen Projekten.

Unsere Grundsätze
· Keine Kinderarbeit.
· Zahlung von fairen Löhnen.
· Keine Ausbeutung.
· Nachhaltiger Anbau mit Rücksicht auf Natur und Menschen.


Mondo del Caffè – weil Kaffee mehr ist
Kaffee ist mehr als nur ein Getränk. Er ist der perfekte Start in den Tag und Lebenselixier, wenn wir gerade so richtig ausgepowert sind. Er ist das besondere Etwas in einer gemütlichen Runde und der beste Schritt, um neue Freundschaften zu knüpfen. Er ist Wärmespender an kalten Wintertagen und ein Lichtblick, wenn die Welt uns scheinbar verlassen hat. Kaffee ist etwas Besonderes. Das wissen wir schon lange. Die beste Voraussetzung also für ein Familienunternehmen, das sich der Liebe zum Kaffee verschrieben hat. Und genau das ist Mondo del Caffè.

Bereits seit 1999 rösten wir in unserer hauseigenen Rösterei ausgewählte Kaffees. Dort sorgen wir für beste Frische und Qualität – immer das Ziel vor Augen, Ihre Wünsche zu erfüllen. Mit erlesenen Kaffeesorten aus den verschiedensten Ländern der Welt, machen wir aus Ihrem Kaffeegenuss ein ganz besonderes Erlebnis. Dabei rösten wir ausschließlich hochwertigste Rohkaffees nach unserem bewährten Konzept: Bei niedriger Temperatur werden die noch grünen Kaffeebohnen im Trommelröster geröstet. So können sie während der Langzeitröstung ihre ganz individuellen Aromen frei entfalten – die beste Basis für Genusserlebnisse der besonderen Art.

Probieren Sie diese handwerkliche Qualität!

Alle Kaffees werden als ganze Bohne geliefert!
 
  
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Äthiopien Harrar Longberry (sundried)

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Äthiopien Limu BIO

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Äthiopien Sidamo Mocca washed

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Äthiopien Wallagga Henna Anfilo sundried BIO

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Äthiopien Espresso (100 % Arabica)

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Brasilien Fazendas Santana dunkle Röstung

Brasilien Fazendas Santana
dunkle Röstung

Brasilien Fazendas Santana mittlere Röstung

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mittlere Röstung

Cuba Turquino Lavado

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El Salvador Ilamatepec San Jorge HG

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Espresso Classico 60/40

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Espresso Correct 80/20

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F.U.R.O.R.E.

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Guatemala Huehuetenango La Libertad SHB

Guatemala Huehuetenango "La Libertad" SHB

Indien Monsooned Malabar AA

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Indien Yellikodige Estate AA

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Kolumbien Hacienda El Encanto Tipica

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Mexico entkoffeiniert - Espressoröstung

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Mexiko Altura

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Nicaragua Jinotega "Los Papales"

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Nicaragua Maragogype "Dipilto" Fully washed

Nicaragua Maragogype "Dipilto"
Fully washed

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