Nicaragua Maragogype "Dipilto"
Fully washed

8,50 EUR
34,00 EUR pro 1 kg
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Gewicht: 0.2500 kg
Hersteller: Mondo del Caffè GmbH & Co. KG


  • Produktbeschreibung

    Diese außergewöhn­liche Rar­ität stammt aus der Region Dip­ilto in Nicaragua. Außergewöhn­lich ist sie auf­grund der Bohnen­größe (der Mar­a­gogype wird auch als Ele­fan­ten­bohne beze­ich­net) und auf­grund ihres Geschmacks. Hier vere­inen sich nussige Noten mit Gewürzen, Honig, Schoko­lade und feinen Nuan­cen von Aprikose. Ein großar­tiger und beson­ders bekömm­licher Kaffee!

    Die Vari­etät (Pflanzen­gat­tung) Mar­a­gogype ent­stand aus einer natür­lichen Muta­tion der Typcia-Pflanze. Die Bäume des Mar­a­gogypes sind deut­lich größer als die des Bour­bon oder des Typ­i­cas, der Ertrag aber geringer. Dafür ist die Tassen­qual­ität aus­geze­ich­net. Am besten wächst der Mar­a­gogype übri­gens in einer Höhe von 2000 — 2500 Metern.



    Körper: : medium
    Balance: : säurearm, bekömmlich
    Aromen: : facettenreich, definiert
    Nuancen: : Gewürze, Aprikose, Röstnoten
  • Nicaragua Maragogype "Dipilto" Fully washed
    Nicaragua Maragogype "Dipilto" Fully washed
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Diesen Artikel haben wir am 01.12.2015 in unseren Katalog aufgenommen.

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